リベリ・レストランは持続可能なダイニングを海洋芸術に変換し、ベアフット・ラグジュアリーがノース・マレ・アトールの原始的な生態系の無限のターコイズ・パノラマと完璧に融合します。このオープンエア・キュリナリー聖域は生きた珊瑚庭園の真上に座り、遮るもののないラグーン景色を提供し、シェフがテーブルからわずか数歩で泳ぐ釣り針で釣った魚と珊瑚砂で栽培されたオーガニックハーブを使用してリーフ・トゥ・テーブルの傑作を制作します。床から天井までの開口部が水晶のような水をフレームし、味覚を喜ばせながら地球を尊重するゼロウェスト・アジアンフュージョン料理を味わいます。一口一口があなたをハウスリーフの活発な生態系に結びつけます - 珊瑚栽培の食材から今日の漁獲まで、最小限の加工と最大限の海洋風味で調理されます。ここでは、責任あるダイニングが感覚的な祝祭となり、リーフシャークが生きた珊瑚壁の間を滑り、親密なラグジュアリーと環境管理が完璧なベアフット・ハーモニーで踊ることを証明します。