Haruge（ハルゲ）はディベヒ語で「伝統的な家」を意味し、その名の通り、クラマティの手つかずの海岸線に佇む本格的なビーチフロントの聖域で、モルディブ文化の中心で食事を楽しむという特別な体験を提供します。ヤシの木が揺れる下に24席が設けられ、どのテーブルも特等席。どの角度からもシェフの技とラグーンの景色を最前列で堪能できます。新鮮なマグロがココナッツの殻でグリルされる香りが漂い、ディナータイムには伝統的なボドゥベールの太鼓の音が水面に響き渡ります。ランチタイムには、透き通るターコイズブルーの海を背景に、地元シェフが代々受け継がれたレシピで作る本格的なガルディヤスープやマスフニ、ココナッツたっぷりのカレー、手作りのロシパン、スパイスと伝統が融合したリーフフィッシュ料理が並びます。ディナーになるとレストランは文化体験の場へと変わり、オイルランプが星のように夜空に瞬き、伝統的な漁師の物語が一皿ごとに展開されます。