イングルはクラマティの原始的なラグーン海岸で古代アジアの秘密を囁き、エメラルドの水が料理芸術を映し出しています。このオーシャンフロントの聖域は、伝統的な東洋の風味と現代的な西洋のタッチを織り交ぜ、揺れるヤシの木の下で崇高なフュージョン料理を創造しています。繊細な点心が椰子のそよ風と踊りながら日光の昼食時に踊り、夕暮れ時には金色の夕日がインド洋のキャンバスを描く間、洗練されたアジア料理をもたらします。新鮮な鍋焼きシーフードが芳醇なレモングラスとチリと共に現れ、テンプラが海のしぶきのようにクリスピーに到着し、芳醇なカレーが島のスパイス調和で煮込まれます。