ラグーンの足元にある原始的な白砂に設置されたアイランド・バーベキューは、このビーチフロント料理劇場で屋外グリルが風味と雰囲気の両方を高めることができることを証明しています。ガーリックハーブバターを添えた炎でキスされたロブスターテール、島のソルトルビングを施した完璧な和牛ステーキの炭焼、柑橘マリネの新鮮なマヒマヒ。グリル野菜が色彩豊かなケバブアートのように到着し、煙香りのリブが液体バーベキューハイブンのような味わい。オープンフレームグリルが星の光の下でパチパチと音を立て、原始的な料理の伝統とあなたを結びます。プレーターを共有するカップルたちがここで夜を終わり、アイスコールド仕上げのクラフトビールを手に持ち、家族がテーブルサイドのファイアピットで新鮮に作られたスモアで絆を深めます。カクテルメニューでさえ、メスカルとバーボンの選択でスモークを祝います。ここでは、グリルが単なる夕食ではなく、インタラクティブな体験になります。