Koko 在潟湖如鏡的水面上低語著日式優雅，極簡設計讓美食藝術與無盡蔚藍的地平線融為一體。落地窗如同畫框，將大海定格成一幅幅生動畫卷。壽司大師以精湛技藝演繹古老手藝，每一刀都展現出新鮮得彷彿還帶著海洋氣息的魚肉。主廚客製化料理體驗如同冥想——晶瑩剔透的生魚片伴著珊瑚魚在玻璃地板下游弋，清酒品酩則與遠處的魔鬼魚共舞。這裡，日式極致追求與馬爾地夫天堂交融，每一粒米、每一道刀工，都是對大海饋贈與百年料理傳統的致敬。夜幕降臨，鐵板燒表演點燃火焰，映照暮色海面，火與味覺、藍色與激情交織，帶來難忘的感官盛宴。