坐落在庫拉瑪提餐飲區的中心，坦都爾瑪哈爾證明了正宗印度美食可以將味覺和精神都帶到德里繁華的街頭，在這個芳香的室內聖地。粘土坦都爾烤箱在480°C時閃閃發光，馕餅像金雲一樣膨脹，羊肉串用荳蔻和孜然滋滋作響。黃油雞如液態天鵝絨般到來，而新鮮烘焙的蒜味馕品嘗如麵包形式的溫暖舒適。傳統的黃銅餐具在溫暖的燈光下閃閃發光，將您與幾個世紀的美食傳統連接起來。分享印度香飯的情侶發現藏紅花顆粒如隱藏的寶藏，家庭在共享的各種咖哩和酸辣醬拼盤上建立聯繫。甚至lassi菜單也帶著玫瑰和芒果選擇低聲細語著傳統。在這裡，正宗風味成為文化之旅，而不僅僅是晚餐。